Список черногорских продовольственных брендов получил пополнение

09.08.2018

Правительство Черногории расширило национальный список продовольственных брендов. Два мясных деликатеса, «Черногорский говяжий пршут» (Crnogorska goveđa pršuta) и «Черногорская стеля» (Crnogorska stelja) — вяленая баранина или козлятина, получили государственную защиту.

Оба этих продукта могут изготавливаться только в 13 муниципалитетах на севере Черногории, обладающих альпийским климатом, таких как — Жабляк, Плужине, Шавник, Плевля, Биело-Поле, Мойковац, Колашин, Беране, Андриевица, Петница, Рожае, Плав и Гусине. Причем, коптить мясо допускается только на дровах из граба или бука.

Ранее в национальный список деликатесных брендов Черногории уже попали «Негушский пршут» и «Плевальский сыр».

Метки новости:

Комментарии

Как отдыхать в Черногории:
Горнолыжный центр Вучье

Вучье — третий по величине горнолыжный центр в Черногории, расположенный в 20 км от Никшича. Он находится на высоте 1300 м на склоне горного массива Крнова. Центр был построен совсем недавно и идеально подходит для ...

Что посмотреть в Черногории:
Крепость Космач

В середине XIX века к северу от побережья Будвы на высоком холме, с которого контролируется вся близлежащая территория, была сооружена крепость, ставшая к тому времени водоразделом между землями Австро-Венгрии и территорией Черногории. При строительстве форта ...

Полезно знать о Черногории:
Алкогольные напитки в Черногории

В любой стране мира существуют свои национальные особенности, связанные с культурой производства и употребления алкогольных напитков. И Черногория не является в этом смысле каким-то исключением из правил. Здесь, в благоприятном средиземноморском климате, выращивание винограда — ...

В помощь туристу:
Поиск авиабилетов:
Бронирование отелей:
Заказ экскурсий:
Страхование путешествия:
Узнать цены на авиабилеты до Черногории
Будут показаны все самые дешевые авиабилеты по выбранному направлению на ближайшие четыре месяца (включая стоимость обратного билета)
Вам также могут понадобиться: страховка аренда машины отель